Las jornadas gastronómicas de Pinoso afrontan este fin de semana sus últimos días con buenas expectativas.

En los cuatro restaurantes que este año toman parte en la XIX Mostra de la Cuina del Pinós ya lo tienen todo preparado para atender a los comensales que desde este viernes y hasta el domingo se acercarán a degustar los principales platos del recetario pinosero.

Al igual que la semana pasada, los gazpachos serán el plato principal de este viernes 1 de marzo y el arroz con conejo y caracoles lo será el sábado. El domingo nuevamente se ofrecerá un menú degustación.

Recordar que cada jornada se ofrecen seis entrantes, dos fijos (pipirrana y láminas de embutido seco pinosero) y cuatro diferentes que prepara cada restaurante participante, La Torre, Alfonso, Fogones El Bocao y El Timón, y no faltan los vinos de la tierra, los dulces típicos pinoseros y el fondillón.