• Se llevan a cabo desde este viernes y hasta el próximo día 16 de junio en restaurantes de Alicante y Murcia

Los restaurantes pinoseros Nou Embolic Gastrobar y Restaurante Alfonso se han sumado este año a las Jornadas del Atún Rojo Balfegó, que se celebran en diferentes comunidades autónomas y en el caso de las provincias de Alicante y Murcia alcanzan su tercera edición.

Se trata de un evento que propone al comensal una experiencia culinaria extraordinaria y un viaje al origen de uno de los mejores atunes rojos del mundo en todas sus modalidades, ya que los restauradores que participan crean para esos días un plato o menú exclusivos.