Este miércoles, la chef de Gastrobar Nou Embolic, Olga Anikina, disputará la final del concurso QuesoCocinillas que tiene lugar como antesala a la celebración del VI Congreso Queso y Humor, evento que se llevará a cabo la semana próxima en el Teatro Ramos Carrión y el Parador de Zamora, y en el que el ganador o ganadora tendrá la oportunidad de preparar su tapa en directo.

Han sido muchas las recetas que han participado en el concurso y la idea inicial de la organización era escoger tres para la final, aunque dada la altísima calidad de las tapas presentadas se ha decidido que el jurado tenga que escoger entre seis propuestas entre innovadoras y tradicionales.